Las legumbres, fuente vegetal de proteínas a precios asequibles y de fácil acceso, son una alternativa a tener en cuenta. Después de los excesos navideños deberemos empezar con buenos hábitos de comida. Estas son una gran opción. No en vano aparecen en las cartillas de racionamiento desde los años 50 y es que sus beneficios para la salud son innegables.… Leer más →
Mes: enero 2018
LUCES Y SOMBRAS: EL RITMO CIRCADIANO
La influencia bioquímica de la rotación del globo terrestre es innegable; esta marca y regula el reloj interno de la maquinaria celular, gobierna la relación entre materia y energía y determina este extraño fenómeno que es la vida. La sucesión del día y la noche es el proceso rítmico más conocido aunque dependiendo de la latitud en la que nos… Leer más →
TORRADA
Festividad popular con sobrasada y botifarro que se celebra en todos los pueblos de Menorca, si la meteorología lo permite, el día de Sant Antoni. El 17 de Enero, para celebrar la reconquista de la isla y su incorporación a la corona catalanoaragonesa en tiempos de Alfonso III, se celebran numerosos actos en los que participa la mayoría de la… Leer más →
CONTAGIO
Gripes y resfriados aparecen en nuestras vidas; sensación de dolor, tos, fiebre o escalofríos se cuelan en nuestras agendas. Lavarnos las manos con frecuencia, usar pañuelos de papel desechables y taparnos la boca al estornudar son pequeños grandes gestos que nos ayudaran a nosotros y a nuestro entorno a controlar la propagación del virus. Tengamos en cuenta la prevención, utilicemos… Leer más →
ORO, INCIENSO Y MIRRA
Sus majestades anualmente, siguiendo el camino que ilumina la estrella, nos obsequian, como al niño, con tres dones: El oro por ser Rey da riquezas y poder; el incienso ofrecido al Dios purifica y renueva y la mirra con su función antiséptica conserva al Hombre que es frágil y perecedero. Formulando nueva dosis informativa Leer más →