Elegante cucurbitácea de delicado y excelente sabor. Podemos disfrutar de ella casi todas las épocas del año aunque en otoño esté en su máximo esplendor. En purés para suavizar texturas o al horno por su sabor inconfundible, es un producto muy versátil. Más allá de su consumo se utiliza el aceite que se obtiene a través de sus semillas (primera… Leer más →
Para efectuar una buena prevención deberemos contar con una buena defensa. Está máxima funciona tanto en el juego como en la vida y es que, desde el comienzo, contamos con unos recursos determinados, cada uno los suyos, que vamos mejorando y puliendo a medida que pasa el tiempo. Las situaciones a las que deberemos enfrentarnos son las mismas, lo que… Leer más →